| 番茄烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 750克 | 番茄烧牛肉热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于砌砖134分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄烧牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（750克）、番茄（一个）、元葱（四分之一个）、葱段，蒜瓣，姜片（适量）、八角，花椒，香叶，桂皮（适量）、生抽，料酒，耗油，糖（适量）
1/5. 牛肉切小块，多换几遍凉水，然后放入冷水锅里加入料酒煮开，捞出。
2/5. 番茄用开水烫下去皮。
3/5. 锅里倒入油，加入花椒八角爆下，再加姜片葱段蒜瓣爆香，放入元葱炒香，
4/5. 加入番茄，糖继续翻炒，然后倒入焯好的牛肉块，翻炒，
5/5. 倒入适量料酒，生抽，耗油，翻炒几下，倒入电压力锅里，选择肉类功能，然后就静候佳音了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补中益气、强筋骨等功效；可与大白菜、草菇、茭白搭配；与栗子、韭菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄烧牛肉热量938 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克