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豆鼓芝麻小笼包

豆鼓芝麻小笼包的热量和减肥功效

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豆鼓芝麻小笼包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量571豆鼓芝麻小笼包热量/卡路里2177千卡
打理草坪 热量2177千卡,相当于打理草坪396分钟消耗的热量...330

豆鼓芝麻小笼包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

猪肉(300克)、面粉(2碗半)、1碗半(适量)、白糖(少许)、酵母(3小匙)、芝麻(适量)、黄豆做的豆鼓(适量)、色拉油(适量)、酱油(适量)、生粉(适量)
豆鼓芝麻小笼包的做法图解1

1/12. 面粉2碗半

豆鼓芝麻小笼包的做法图解2

2/12. 凉冷的白糖水里加了酵母粉。

豆鼓芝麻小笼包的做法图解3

3/12. 然后拿来扮面粉用。

豆鼓芝麻小笼包的做法图解4

4/12. 扮好的面粉,待发酵。一个小时左右。

豆鼓芝麻小笼包的做法图解5

5/12. 提前准备好的大葱,和姜。还有肉,我准备吧肉剁成肉么。

豆鼓芝麻小笼包的做法图解6

6/12. 待我准备后剁成的肉么。如图

豆鼓芝麻小笼包的做法图解7

7/12. 下锅炒过的油,待冷却后放入入下图所示,的材料中,

豆鼓芝麻小笼包的做法图解8

8/12. 肉么剁好后,拌入提前准备的大葱,和适量炒好的油,在加一点水,水和油可以起到小笼包嫩的作用。

豆鼓芝麻小笼包的做法图解9

9/12. 把面粉,捏成小坨,待用擀面棒,把它擀成圆形,圆形如果不圆,可以利用家里的不锈钢的盖子,把它盖圆。

豆鼓芝麻小笼包的做法图解10

10/12. 然后就可以包成我现在所包的,你喜欢方便的形状。待下锅了,在下锅前,在每一个包子顶端放上豆鼓和芝麻。以美观,造型。呵呵

豆鼓芝麻小笼包的做法图解11

11/12. 下锅蒸芝麻豆鼓包了,大火10分钟就好了。

豆鼓芝麻小笼包的做法图解12

12/12. 起锅。就可以享受自己做的美食了。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、润肠胃等功效;可与菠萝、圆白菜、芸豆搭配;与甘草、百合、刀豆相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆鼓芝麻小笼包热量2177 千卡
  • 脂肪32.3 克
  • 蛋白质25.9 克
  • 碳水化合物63.6 克
  • 69.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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