| 火腿蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 火腿蒸鱼热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于垒球20分钟消耗的热量...300 | |||||
火腿蒸鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大头鱼腩（1.5斤左右）、银鱼仔（小半碗）、火腿（少许）、姜丝（适量）、葱丝（适量）、生抽（适量）
1/5. 银鱼仔泡水后垫盘底。
2/5. 鱼腩放银鱼上，可以透气。
3/5. 火腿放鱼上，可放少些，个人比较喜欢吃火腿，所以放得比较多。
4/5. 放上姜丝，就可以上鍋了。
5/5. 8分钟后，起鍋，倒掉多余的水，放葱丝，淋熟油，适量生抽或者蒸鱼什油。美味出品了。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与冬瓜、白菜、蘑菇搭配；与百合、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿蒸鱼热量98 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠940 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克