| 清新爽口海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 清新爽口海带丝热量/卡路里12千卡 | |||

1/3. 海带丝热水焯1分钟捞出,过凉水浸泡2分钟

2/3. 倒掉水,加入生抽,米醋,切好的蒜末,这道菜无需加盐,因为海带本身就是咸的,焯水后浸泡也是为了去除一些咸味

3/3. 食用油少许入锅,八分热放入花椒5~8粒,干辣椒一个,等辣椒香味出来后,炝到大蒜末上,拌匀装盘即可
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防治富贵病、减少放射性疾病、抗癌等功效;可与紫菜、丝瓜、白菜搭配;与甘草、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;