| 紫薯玫瑰小花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 472克 | 紫薯玫瑰小花卷热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡，相当于跳舞225分钟消耗的热量...288 | |||||
紫薯玫瑰小花卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个，200左右克）、面粉（250克）、鸡蛋一个，酵母，色拉油4克，盐一小勺，糖三大勺（适量）
1/10. （我使用的面包机和面）加入鸡蛋，温水，糖，盐（可安自己喜好适当加入），紫薯削皮蒸熟捣成泥状，面粉，最上面放酵母，选择快速和面，发酵一个小时
2/10. 将发好的面揪成大小一致的小面团，擀成小面片，厚度适中
3/10. 将面片四个一组如图放置
4/10. 刷少许油和盐（色拉油就可以，和少量的盐混合）
5/10. 由下往上卷，卷完就是这样的啦
6/10. 用刀从中间切开，一分为二
7/10. 切完就变成美丽的玫瑰花朵了，是不是很简单呢？
8/10. 开心的摆出一个心形，
9/10. 好了，可以上锅蒸了，期待ing
10/10. 18分钟后，出锅啦，怒放的紫玫瑰
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、防癌、抗癌等功效；可与猪排、水芹菜、米面搭配；与圣女果、大花蟹 、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯玫瑰小花卷热量1079 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克