| 水煮鸭肫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肫 | 克 | 1369千卡 | 425千卡 | 9.3克 | 41.3克 |
| 总量 | 322克 | 水煮鸭肫热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于粉刷456分钟消耗的热量...180 | |||||
水煮鸭肫的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸭肫（若干个）、青瓜（一根）、豆牙（若干）、娃娃菜（若干）、花椒（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）
1/9. 鸭肫切片，姜，盐，料酒，胡椒粉，腌制上。
2/9. 把需要的素菜切条状备用
3/9. 需要的花椒，辣椒酱，葱花，再加个黄豆酱。忘记拍了
4/9. 锅入油，把准备好的花椒，辣椒姜片，黄豆酱，入锅炒几下后入素菜。
5/9. 加水烧开，这个时候可以边烧边用漏勺把浮上来的花椒除去，方便吃。
6/9. 水开之后可以入鸭肫了。有时间的话鸭肫可以川水一下。这样浮沫少点。
7/9. 出锅，撒葱花，胡椒粉。
8/9. 浇上热油。
9/9. 完工了。
食材功效信息
鸭肫的热量425千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有消渴、帮助消化、促消化等功效；与核桃、杨梅、木耳相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 水煮鸭肫热量1369 千卡
- 脂肪41.3 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠45.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾139 毫克