| 葱爆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 349克 | 葱爆豆腐热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于安装风雪护窗51分钟消耗的热量...300 | |||||
葱爆豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、大葱（1颗）、油、盐、鸡精（适量）
1/5. 葱切花
2/5. 豆腐切小方块，开水煮一分钟
3/5. 锅内加适量油，油烧热后爆炒豆腐。
4/5. 大火爆炒后加入葱花、咸盐炒香
5/5. 下鸡精、椒盐，撒少许味板鲲生抽出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、下气消痰、利小便等功效；可与黑木耳、荠菜、平菇搭配；与竹笋、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、舒张血管、抑菌等功效；可与北极虾、豆豉、粳米搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆豆腐热量257 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠12 毫克
- 钙193 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾269 毫克