| 香菜豆渣玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 362克 | 香菜豆渣玉米饼热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于擦玻璃163分钟消耗的热量...180 | |||||
香菜豆渣玉米饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆渣（100克）、玉米粉（100克）、香菜（适量）、胡萝卜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白胡椒粉（适量）
1/3. 把香菜胡萝卜切细，然后跟豆渣玉米粉混一起加入适量的水，盐，味精，白胡椒粉一起搅拌均匀，水要慢慢加，不能太多。
2/3. 平底锅放入少许油，等锅5成热，把搅拌好的豆渣玉米粉团放入锅中用铲子摊平，小火慢煎至两面金黄
3/3. 装盘就OK啦，由于玉米粉跟豆渣没有面粉那样的韧性，所以翻面的时候容易碎开，煎好就是这样了。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清热润燥、解热毒等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、发汗透疹、醒脾和中等功效；可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配；与火腿、猪肝、排骨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、解毒生津等功效；可与西瓜、鲈鱼、狗肉搭配；与山楂、白酒、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜豆渣玉米饼热量490 千卡
- 脂肪5.88 克
- 蛋白质9.88 克
- 碳水化合物103.6 克
- 钠274 毫克
- 钙110 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾397 毫克