| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | 0.7克 | 0.10克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 258克 | 蚂蚁上树热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于骑独轮车199分钟消耗的热量...300 | |||||
蚂蚁上树的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绿豆粉丝（3小把）、猪肉末（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、蒜末（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、高汤（适量）、红辣椒（适量）、榨菜丝（适量）
1/7. 粉丝泡软
2/7. 把蒜，小辣椒切成末。
3/7. 将肉末入锅炒熟，加入少许蒜末。
4/7. 把配料放入锅中翻炒，加入榨菜丝，豆瓣酱，少许盐和高汤烧开。
5/7. 加入粉丝。
6/7. 烧开后收收汁，加入葱花。
7/7. 出国后在洒上葱花即可。
食材功效信息
绿豆粉丝的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、利尿、保护肾脏等功效；可与菠菜搭配；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、生津液等功效；可与芦笋、苋菜、鸡腿菇搭配；与田螺、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
