| 花生奶油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 110克 | 花生奶油饼干热量/卡路里389千卡 | |||

1/8. 低粉和玉米淀粉充分混合。

2/8. 黄油用电磁炉保温档加热融化后加入糖粉搅拌融化,放入冰箱冷藏层降温。

3/8. 市场上卤货摊买点油炸花生,去皮切碎。

4/8. 糖粉黄油冷藏至稍凝固后用电动打蛋器稍打发,加入牛奶,全蛋,花生酱混合均匀。

5/8. 把低粉淀粉混合物,花生碎分次加入黄油里,翻拌均匀。

6/8. 抓一块面团,捏揉成圆柱体,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻。

7/8. 冷冻硬了就可以切片烘焙了。冷冻至少一小时以上,165℃中层23分钟左右就可以出炉了。

8/8. 这是烤好的,切片尽量均匀。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;