| 健康版蒜泥白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 健康版蒜泥白肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于吹长号726分钟消耗的热量...210 | |||||
健康版蒜泥白肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、青瓜（一根）、薑片（5片）、蒜泥（适量）、蔥段（适量）、鹽（适量）、雞粉（适量）、生抽（适量）、碎辣椒（适量）、料酒（适量）、八角（适量）
1/6. 薑、蔥切好 待用
2/6. 蒜頭壓碎 蔥切細
3/6. 青瓜刨成薄片
4/6. 先把水澆開，放入薑片、蔥段、八角及料酒。將五花肉煮熟後關火，泡浸20分讓其入味
5/6. 將青瓜及切片的五花肉卷成花卷，放碟子排好，然後將已拌好的蒜泥醬均勻的鋪在肉卷上面
6/6. 最後將煮開的辣椒油澆上，便完成
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、润燥等功效；可与白菜、蘑菇、南瓜搭配；与杏仁、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康版蒜泥白肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克