| 花生饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生碎 | 克 | 185千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 292克 | 花生饼干热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于洗脚254分钟消耗的热量...240 | |||||
花生饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（230克）、花生碎（62克）、鸡蛋（1.5个）、花生酱（60克）、黄油（100克）、苏打粉（少许）、白糖（50克）、盐（适量）
1/10. 将黄油切小块放入一个干净的盆里，隔水软化。
2/10. 分次加入白糖用电动打蛋器打制发白、体积变大。
3/10. 再慢慢加入鸡蛋液，边加边不停搅拌均匀。
4/10. 加入盐、中粉(或低粉，这样不容易岀筋）和苏打粉，揉匀（这步骤可以先加花生酱和花生碎搅匀后再加粉类。）
5/10. 再加入花生酱和花生碎。
6/10. 揉成团。即成饼干材料。
7/10. 将面团搓成条，再均匀的分割成小面团。
8/10. 再揉成圆形。
9/10. 放入预热好的烤箱里，中层，190度，15分钟左右。
10/10. 放入抹了油的烤盘上，用叉子压一下。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有补脾、预防动脉硬化、止血等功效；可与毛豆、红枣、猪蹄搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生饼干热量1015 千卡
- 脂肪26.9 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物75.5 克
- 钠15.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克