| 新鲜的滋味-韩味煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 977克 | 新鲜的滋味-韩味煎鸡翅热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于小提琴409分钟消耗的热量...150 | |||||
新鲜的滋味-韩味煎鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（4块）、芦笋（7，8根）、番茄（4个）、韩国辣椒酱（适量）、蜂蜜（适量）、生抽酱油（适量）、酒（适量）
1/6. 准备好材料
2/6. 鸡翅中表面用刀划几道，倒入韩国辣椒酱、生抽酱油、蜂蜜、料酒拌均匀，放入冰箱冷藏腌半天至一天。
3/6. 芦笋去掉老的根部，小番茄一切为二。
4/6. 平底锅倒一些油，油温后，将鸡翅擦干放入锅中，一面煎黄后再翻过来煎另外一面。煎的时候注意防煎油，而且煎的时间一定不要长，不然鸡翅表面会变黑，只要用筷子扎鸡翅膀不留血水就可以了。鸡翅煎好后夹出，腌鸡翅的汁不到倒掉。
5/6. 将芦笋和番茄倒入煎鸡翅的锅中，大火炒断生，撒少许盐、胡椒粉后即可摆盘中。如果煎完鸡翅发现油已经变黑了，则需要另外换油。
6/6. 把煎好的鸡翅摆在蔬菜上，把腌鸡翅的汁倒入锅中，大火烧得粘稠后淋少许在鸡翅上即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、提高免疫力、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、消除疲劳、改善心血管等功效；可与猪肉、豆腐、苦瓜搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新鲜的滋味-韩味煎鸡翅热量1022 千卡
- 脂肪12.17 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物11.01 克
- 钠300.8 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2 毫克
- 钾593 毫克