| 奶香酒酿小圆子窝蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 奶香酒酿小圆子窝蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于民族舞121分钟消耗的热量...270 | |||||
奶香酒酿小圆子窝蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酒酿（4-5匙）、小圆子（十几颗）、鹌鹑蛋（3-4颗）、牛奶（3匙）、蜂蜜（少量）
1/6. 锅中倒少量水（能正好淹没小圆子的量），烧开。
2/6. 倒入小圆子，盖盖子，小火煮2分钟。
3/6. 打入鹌鹑蛋，倒入酒酿，拌匀。盖盖子，煮20秒。
4/6. 鹌鹑蛋翻个面，盖盖子，煮20秒。（鹌鹑蛋表面蛋白结成白色就好了，溏心的比较好吃）
5/6. 关火。加入2-3匙牛奶，一下子变成白色了。
6/6. 用蜂蜜调甜度。我用的酒酿会带很多糖水，蜂蜜一半半匙就够了。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、养颜、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香酒酿小圆子窝蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克