| 五花肉焖萝卜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 972克 | 五花肉焖萝卜豆腐热量/卡路里2346千卡 | |||
 热量2346千卡，相当于郑多燕小红帽391分钟消耗的热量...360 | |||||
五花肉焖萝卜豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、豆腐泡（半斤）、萝卜（一斤）、白糖（一勺）、料酒（一勺）、香葱末（少量）、红辣椒（两片）、食盐（少量）、蚝油（少量）
1/6. 切片
2/6. 萝卜切滚刀
3/6. 香葱切末，点缀
4/6. 五花肉切薄片，也可以厚点，薄的更快出油
5/6. 先放半碗油，入五花肉，爆到变黄，下白糖，料酒，下萝卜，铲一会，下水没过萝卜，到半熟，加豆腐泡，下蚝油
6/6. 再焖，熟了就放盐巴，不放味精了，装进盘子里，撒葱末，红辣椒，成啦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、润燥等功效；可与南瓜、白菜、茄子搭配；与甘草、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有降血脂、清热润燥、降血压等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰热、清热懈毒、消食等功效；可与五花肉、肥牛、羊排搭配；与橘子、蛇肉、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉焖萝卜豆腐热量2346 千卡
- 脂肪70.17 克
- 蛋白质27.07 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠137.5 毫克
- 钙190 毫克
- 铁18.17 毫克
- 钾519 毫克