| 红糖姜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜粉 | 克 | 5千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 599克 | 红糖姜蛋糕热量/卡路里2052千卡 | |||
 热量2052千卡，相当于冲浪1140分钟消耗的热量...108 | |||||
红糖姜蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰汁（150毫升）、面粉（250克）、黄油（45克）、红糖（80克）、鸡蛋（4个）、姜粉（10克）、白糖（适量）
1/6. 蛋白、蛋黄分离。
2/6. 黄油、红糖隔水溶化。
3/6. 把蛋白打发。
4/6. 把蛋黄、面粉、椰浆、溶化了的黄油、红糖搅拌均匀。
5/6. 把蛋白、搅拌好的面粉再次搅拌。
6/6. 放入电饭煲里、按键。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、生津止渴、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、保健、护肤等功效；可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配；与牛里脊、文蛤、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与干辣椒、桂圆、洋葱搭配；与红薯、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖姜蛋糕热量2052 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质30.64 克
- 碳水化合物179.81 克
- 钠584.9 毫克
- 钙299 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾1198 毫克