| 冰糖糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 662克 | 冰糖糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于钢铁厂工作181分钟消耗的热量...480 | |||||
冰糖糯米藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（1根）、糯米（适量）、冰糖（适量）、红糖（适量）、红枣（3-5个）
1/8. 藕洗净，把皮刮掉，备用
2/8. 糯米以前泡1、2小时
3/8. 把藕的一端切开，（切一个小盖子，把孔眼露出来）把糯米灌进去，边灌边用筷子压，但米不能灌的太多，因为煮的时候，米容易胀，管好米以后，把之前切下来的小盖子，盖在灌好糯米的藕上，用牙签固定。
4/8. 把藕放锅里煮，水没住藕就可以了，加红枣，冰糖，大火煮开30分钟，然后改小火煮，直到，藕变软，放红糖（依个人口味添加）
5/8. 汤浓稠了就可以关火了，静置一晚上，第二天颜色就会变深，如图。
6/8. 切片，看那丝拉的
7/8. 装盘，
8/8. 淋上汁（就是煮过藕的那个汁），香甜可口啊！
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、凉血、生肌等功效；可与虾、猪小排、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、美容益寿、健脾养胃等功效；可与枣（鲜）、赤小豆、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖糯米藕热量1445 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物97.399999 克
- 钠51.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾319 毫克