| 黑椒蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 黑椒蒸排骨热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于仰卧起坐7分钟消耗的热量...480 | |||||
黑椒蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
净排（一斤半）、南瓜（适量）、家乐黑椒汁（适量）、蒜粉（适量）、黑椒粉（适量）、料酒（适量）、迷迭香（适量）、百里香（适量）、姜片（适量）、少许盐（适量）
1/4. 排骨放入水中浸泡30分钟以上，把血水泡掉。
2/4. 排骨捞出淋干水，所有调料放入拌匀，放入冰箱冷藏中腌制4小时以上。
3/4. 上屉蒸40分钟后，带汁水放入南瓜中再蒸20分钟左右，见排骨软烂，即熟。
4/4. 出锅后点缀红绿椒米或是小香葱末
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热解毒、防前列腺等功效；可与枣、鲈鱼、糙米搭配；与羊肉、青蟹、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒蒸排骨热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克