| 番茄奶酪焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 829克 | 番茄奶酪焗饭热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于骑自行车118分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄奶酪焗饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（1小碗）、番茄（1个）、牛肉末（适量）、洋葱（可有可无）（半只）、土豆（可有可无）（半个）、胡萝卜和各种蔬菜（可选，这个很随意）（适量）、芝士（3片）、盐（少许）、番茄酱（适量）、黑胡椒（可有可无）（少许）、香菜粉（可有可无）（少许）、黄油（少许）
1/9. 把各种蔬菜切成小丁。如果没有备好的饭，这个时间可以用来煮饭。也强烈建议在这一阶段把烤箱打开预热（预热170°左右比较好）。
2/9. 把锅中放一点点黄油，然后把牛肉末、胡萝卜等不容易炒熟的料放进去翻炒。（这里用的是超市冷藏柜里卖的混合菜。）
3/9. 把其他的材料放进去翻炒。只是暂时还不要放番茄，因为番茄是很容易炒熟的。
4/9. 放入番茄酱和番茄。继续翻炒。然后放入盐和胡椒等调料。由于番茄酱本身就有咸味，可以先尝一下，不要急于放盐。
5/9. 把煮好的米饭盛到可以用于烤箱的瓷碗当中。
6/9. 把炒好的番茄口味的牛肉末和各种蔬菜均匀地铺在米饭上。
7/9. 把芝士片切碎，撒在菜上。如果有直接是碎末状的车打芝士就更方便了。
8/9. 烤箱预热170°左右，把碗放入烤箱中，烤十分钟左右。
9/9. 取出。（可以撒上一些香菜末装饰）完成~！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、消除疲劳、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、增强免疫力、降血压等功效；可与圆白菜、山楂、菜花搭配；与草鱼、青鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有消水肿、益气血、强筋骨等功效；可与鸡蛋、葱、水芹菜搭配；与鲇鱼、红螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、增强抵抗力、补钙等功效；与羊肉、莴笋、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄奶酪焗饭热量947 千卡
- 脂肪26 克
- 蛋白质47.4 克
- 碳水化合物33.7 克
- 钠700.2 毫克
- 钙822 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾538 毫克