| 翡翠鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 翡翠鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于剪指甲1016分钟消耗的热量...60 | |||||
翡翠鸡蛋疙瘩汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、鸡蛋（2枚）、水（5-6碗）、香菜（4-5颗）、盐（看着办吧哈哈）、纯芝麻香油（南方可能叫麻油）（4-5滴）
1/5. 第一步：半斤面粉撒上点盐入点底味，拌匀然后扒个坑，打两个鸡蛋放在里面，一点水不用加哈哈超简单吧！
2/5. 第二步：用筷子来回搅拌，不要顺一个方向搅那样容易成一个面团啦！搅拌成大致均匀的疙瘩！也很简单吧！用纯鸡蛋做疙瘩，不粘成团也很筋道还很滑爽，还耐煮耐放及时放上一大会也不会发粘！
3/5. 第三步：水烧开后，加适当盐调好盐味下入疙瘩煮半分钟即可，无需多煮，时间长了汤会发粘疙瘩不劲道！还是超级简单哈！
4/5. 第四步：加入切好的香菜碎（0.3CM为宜）淋如几滴纯芝麻香油！这翡翠鸡蛋疙瘩汤香味和鲜味就飘出来了 简答吧我说简单你还不信！嘿嘿
5/5. 出锅拍照，发片片然后孝敬下灶王爷哈哈然后开始米西米西吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、茼蒿、银鱼搭配；与菠萝、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 翡翠鸡蛋疙瘩汤热量1016 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克