| 红酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 626克 | 红酒鸡翅热量/卡路里1046千卡 | |||

1/5. 先用水浸泡鸡翅十分钟,然后用刀在鸡翅两年划开两道口子方便入味儿

2/5. 倒入盐鸡精十三香生抽老抽,腌制30分钟

3/5. 切好姜片,油烧热,将鸡翅一个一个放入锅中两面煎黄,再将刚才剩余碗里腌制的汁儿倒入锅中,放姜放糖,大火闷煮

4/5. 糖分充分融化后,倒入红酒,与鸡翅齐平,小火闷五分钟

5/5. OK,起锅!哈哈,家里没有糖,所以用冰糖代替的,稍微看起来有点儿黑,不过味道超级棒!我一个人吃了六个
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、抗炎、改善睡眠等功效;可与花生米、红皮花生、花生碎搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;