| 萝卜杏仁猪肺汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 784克 | 萝卜杏仁猪肺汤热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于吹号角188分钟消耗的热量...120 | |||||
萝卜杏仁猪肺汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肺（一个）、萝卜（4个）、肉桂（少许）、杏仁（适量）、枸杞（适量）、椒盐（少许）、八角（少许）、料酒（适量）、盐（适量）
1/7. 将猪肺放入水池中用温水从气管口灌水、排出，再灌水排出，多做几次。。
2/7. 然后顺着肺的纹路用剪刀剪开，成小碎块，继续用温水清洗。
3/7. 将萝卜洗净去皮，切块或片、条均可。
4/7. 将猪肺放入汤锅里加水大火氽一下捞起，鲜葱、姜洗净放入一起。
5/7. 汤锅放入适量清水，将材料4放入，大火煮开，加料酒、杏仁，转小火慢慢炖1小时左右。。
6/7. 至到煮酥烂为止。加盐、各种粉类、枸杞。（喜欢吃辣的也可放入川椒）再煮5分钟。关火。
7/7. 出锅入汤碗前再洒上少许鸡精粉调料。。。
食材功效信息
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、补虚、止咳等功效；可与梨、雪花梨、雪梨搭配；与鸭梨、菜花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除燥生津、宽中、利便等功效；可与肥牛、排骨、火腿搭配；与阿胶、木耳、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
肉桂的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养精神、通经、降温等功效；可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜杏仁猪肺汤热量375 千卡
- 脂肪6.84 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物74.3 克
- 钠106 毫克
- 钙115 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾547 毫克