| 咸柠檬薏米老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 960千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 430克 | 咸柠檬薏米老鸭汤热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于空中蹬腿运动356分钟消耗的热量...180 | |||||
咸柠檬薏米老鸭汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老鸭（400克）、德庆咸柠檬（100克）、干响螺片（100克）、肇实（30克）、薏米（30克）、蜜枣（1粒）、盐（适量）
1/3. 把所有材料准备好。
2/3. 把老鸭洗净，汆水备用；其他材料洗净稍微浸泡20分钟备用。
3/3. 把所有材料放进汤锅里面，加入2500毫升的水，盖上盖子，大火煮开转小火煲2个小时，加盐即可饮用。
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有清热健脾、虚弱浮肿、消螺蛳积等功效；可与酸菜、栗子、山药搭配；与甲鱼、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、利水渗湿、护发等功效；可与板栗、鲤鱼、羊肉搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸柠檬薏米老鸭汤热量1068 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠72.6 毫克
- 钙48 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾429 毫克