| 蒜香黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 蒜香黄豆热量/卡路里445千卡 | |||

1/2. 黄豆用水泡半小时,洗净沥干水。
2/2. 锅里放水,把所有调料放锅里烧开,倒入泡好的黄豆,再次烧开后盖上锅盖用小火煮15---20分钟。关火闷半小时即可。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、壮骨、减少骨丢失等功效;可与红枣、小米面、胡萝卜搭配;与猪血、北极虾、猪蹄相克,同食可能会引起不适;