| 香橙蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香橙蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吹喇叭50分钟消耗的热量...120 | |||||
香橙蛋羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香橙（1个）、鸡蛋（1只）、凉白开（1份）
1/5. 橙子先洗干净用厨房用纸擦干表皮的水分，用刀在橙子靠近脐部的三分之一处划一圈划开但不要切掉，这样剥起来可避免大量橙汁流出不好收拾。取一把钢勺从切开处勺背紧贴橙子皮插进橙子底部，沿着橙子皮转一圈取出钢勺，在橙子蒂部位捏一捏使橙子肉和皮分离。
2/5. 这是剥好的橙子皮和果肉。
3/5. 取鸡蛋一只和凉白开1:1份量(水其实要比蛋液少一些因为橙子皮在蒸制过程中也会有水分)打成水蛋液，倒入做好的橙皮盅内不要装满。也可以在蛋液中加入少量米饭，焯过水的玉米粒和胡萝卜粒一起打。如果加了饭就稍稍撒点盐饭会更有味，不加饭就别加盐了。
4/5. 就像这样，放入蒸锅中蒸8到10份中，微波炉的话大概五六分钟，我给宝宝做一般都不会用微波炉所以时间还是根据自己经验和口味定了
5/5. 新鲜出炉的香橙蛋羹就这样完成啦。蛋羹融合着橙子的香气，软嫩香滑同时还能够避免橙子汁与鸡蛋同食影响营养吸收哦！美味其实很简单
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、西红柿、苋菜搭配；与牛奶、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙蛋羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克