| 蒜香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 749克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于伐木工作201分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜香鸡翅的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（若干）、蒜头（按口味加）、香菜（适量）、芹菜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/13. 将鸡翅洗净备用
2/13. 将葱姜香菜大蒜芹菜准备好（我没有芹菜所以没用）切小
3/13. 注意大蒜一定要切小不可用拍的否则蒜汁会浪费
4/13. 将喜好的鸡翅放入碗中加入切好的蒜香菜葱姜盐料酒
5/13. 用手捏一捏让佐料拌均匀
6/13. 加盖腌制一个小时过程中可以在次搅拌大蒜头这个时候经过氧化香味会出来大蒜素可以抗癌防三高哦
7/13. 将鸡翅上的佐料用手去除
8/13. 佐料很容易焦所以尽量弄的干净一些哦
9/13. 下油锅油温在五六成热就可以了的
10/13. 炸制两面金黄就可以出锅然后大火将油锅烧开
11/13. 将油锅烧开下鸡翅这样子可以将鸡翅里的油炸出来较为健康又美观
12/13. 炸到这个颜色就真的出锅拉！可以吃咯
13/13. 装盘如果觉得味道不够还可以撒一些胡椒粉！（我用了油纸隔油）
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强身健体、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促进消化、治疗感冒等功效；可与羊排、胡萝卜、虾搭配；与猪肝、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛风、清热解毒等功效；可与豆腐、墨鱼、羊排搭配；与南瓜、虾、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香鸡翅热量1007 千卡
- 脂肪11.99 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物13.91 克
- 钠384.6 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾543 毫克