| 白菜粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 533克 | 白菜粉丝煲热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于摩托艇运动212分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜粉丝煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大白菜（半棵）、熟干切牛肉（一块）、粉丝（适量）、胡萝卜（一根）、姜片，八角，酱油，白砂糖，盐，葱花（各少许）
1/3. 白菜洗净，切片。熟牛肉切 片。粉丝用温水泡软。胡萝卜切成 滚刀块。
2/3. 起油锅，爆香姜片；八角 后，下白菜、胡萝卜煸炒，直到把 白菜炒出水分。倒入牛肉片，加清 水没过白菜，加姜片、八角、酱 油、白砂糖和盐调味，煮至沸腾。
3/3. 滚约10分钟后，加入粉丝煮 软，撒少许葱花即可。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、帮助消化、促消化等功效；可与鸭肉、冬瓜、鸭腿搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 白菜粉丝煲热量529 千卡
- 脂肪0.35 克
- 蛋白质4.07 克
- 碳水化合物94.21 克
- 钠103.3 毫克
- 钙75 毫克
- 铁7.68 毫克
- 钾388 毫克