| 虾仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 470克 | 虾仁豆腐热量/卡路里324千卡 | |||

1/3. 淹制虾仁
2/3. 将豆腐切成自己喜欢的大小若干块
3/3. 将虾仁尾部插入豆腐中,大火蒸5分针后关火后闷3分钟后出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、降血脂、生津止渴等功效;可与芦笋、羊肉、鲅鱼搭配;与茭白、木耳菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、催乳、预防高血压等功效;可与娃娃菜、紫菜、大白菜搭配;与红枣、乌鸡、山药相克,同食可能会引起不适;