| 蟹粉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹粉 | 克 | 884千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 52.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 449克 | 蟹粉豆腐热量/卡路里1124千卡 | |||

1/1. 蟹黄加黄酒少许,锅内烧熟,再倒入豆腐,加盐,味精,糖少许,翻炒。出锅后撒上葱花
蟹粉的热量578千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、生津止渴、预防高血压等功效;可与比目鱼 、桂鱼、韭菜搭配;与木耳菜、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;