| 紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯球热量/卡路里164千卡 | |||

1/4. 紫薯皮洗净去皮

2/4. 放入锅里隔水蒸20分钟,用筷子插下去软即可。

3/4. 捣烂的同时要加入少量的炼奶和黄油

4/4. 最后弄成圆圆的一个个,再裹上椰蓉。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、抗癌、增强免疫力等功效;可与莲子、猪排、水芹菜搭配;与螃蟹、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;