| 自酿葡萄酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 669克 | 自酿葡萄酒热量/卡路里787千卡 | |||

1/5. 要选好点 新鲜的葡萄,先把葡萄用水涮一下,洗干净,晾干,记住葡萄枝头不要断了,不然要流汁出来给浪费了

2/5. 等葡萄晾干后,再用剪刀把葡萄一个个剪下来(烂的就不要了),剪完后如果葡萄还是湿的,就要用干净的纱布擦掉水份

3/5. 找个干净的缸,最好就是专门泡酒的,可以密封的,把晾干的葡萄一颗颗捏烂,葡萄装到半缸多点的时候就把冰糖放进去(葡萄还会发醇,所以不用放满)

4/5. 等发酵的差不多了(大概十五天,因不同品种时间有差),这时打开缸盖,就会闻到一股香醇而浓的美酒味了,就可以用干净的纱布过滤掉葡萄渣。

5/5. 这时用喝酒的杯子倒上一杯,喝下去的口感太香了,如果喜欢淡的亲们马上就可以喝了,喜欢浓的不妨再放放,越久越香浓哦~
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛脂降压、抑癌抗瘤、健脾和胃等功效;可与枸杞子、山药、薏苡仁搭配;与白开水、海鲜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、解毒、化痰止咳等功效;可与白果、石榴、五味子搭配;