| 白灼青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 1430千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 500克 | 白灼青菜热量/卡路里1430千卡 | |||

1/3. 上海青洗净切开备用

2/3. 锅里水开后加入青菜放几滴油待青菜灼烫熟后捞起备用

3/3. 锅里下油爆蒜蓉加入盐 鸡精 耗油 生粉进行调配青菜摆盘 待调配均匀后浇至以摆好盘的菜上即可
上海青的热量286千卡(每100克);具有消肿解毒、宽肠通便、强身健体等功效;可与日本豆腐、板豆腐、虾仁搭配;与胡瓜、金瓜、金桔瓜相克,同食可能会引起不适;