| 墨鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 385克 | 墨鱼汤热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于保龄球运动120分钟消耗的热量...180 | |||||
墨鱼汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉丝（少许）、墨鱼（一个）、鸡蛋（两个）、姜丝（少许）、葱花（少许）、芡粉（少许）
1/1. 制作方法：1、头一天晚上将墨鱼用水泡好备用，第二天做的时候将泡发好的墨鱼洗净，将墨鱼骨掏出，切丝。2、将猪五花肉、葱、姜切丝备用。3、坐锅点火倒少许油，放入肉丝、姜丝煸出香味后倒入高汤，依次加盐、米醋调味，汤烧开后放入墨鱼丝用水淀粉勾芡，加入鸡精即可。
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎、补肾理气、养血等功效；可与银耳、西兰花、芹菜搭配；与茄子、果汁、碱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与干贝、百合、茼蒿搭配；与兔肉、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨鱼汤热量361 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质27.76 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠307.5 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾538 毫克