| 清炒莲藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 489克 | 清炒莲藕片热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于迪斯科63分钟消耗的热量...270 | |||||
清炒莲藕片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、青尖椒（一个）、小米椒（一个）、食用油（适量）、蒜头（两小瓣）、盐（少许）
1/5. 青尖椒、小米椒、蒜头都切好！蒜头忘了拍进去了哈哈
2/5. 莲藕切片，尽量均匀和薄，切完用盐水泡一泡，不用很久，几分钟就可以了，然后再用清水冲干净，这部是防止变黑的，忙着弄另外的菜没有空拍图
3/5. 热锅加油，然后放入蒜头粒，爆香后加入莲藕片，稍微炒到有香味就放入青尖椒，加少许水，翻炒
4/5. 翻炒到青尖椒变软有光泽后加入小米椒和适量的盐，如果你喜欢辣就早一点放小米椒，像我一样只为好看和有一点点辣味的话就最后放哦
5/5. 完成啦！爽爽脆脆希望你喜欢哦！！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、散瘀、益胃健脾等功效；可与鳝鱼、牛蒡、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健脾胃、祛风湿、胃肠胀气等功效；可与圆白菜、花菜、卷心菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒莲藕片热量284 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物19.83 克
- 钠286.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾753 毫克