| 黑芝麻酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 192克 | 黑芝麻酥饼热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于烤面包205分钟消耗的热量...240 | |||||
黑芝麻酥饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（75克）、糖粉（35克）、低筋面粉（50克）、苏打粉（八分之一）、蛋清（20克）、食用油（10克）
1/1. 所有材料倒入搅拌～最后加入蛋清～～搅拌到面团状～入冰箱定型
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有降血压、生津通乳、治疗高血压等功效；可与杏仁、糯米粉、香蕉搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调节胃酸分泌、去除污渍、滋养肌肤等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、清热解毒、治灼伤等功效；可与牡蛎 、银鱼、香椿搭配；与兔肉、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻酥饼热量820 千卡
- 脂肪156.2 克
- 蛋白质41.8 克
- 碳水化合物206.57 克
- 钠27501.8 毫克
- 钙837 毫克
- 铁24.76 毫克
- 钾514 毫克