| 紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 416克 | 紫薯饼热量/卡路里864千卡 | |||

1/6. 紫薯蒸熟,抹成泥。

2/6. 添加白砂糖,搅匀。

3/6. 添加糯米粉(需一点一点添),

4/6. 搅拌成这个样子就OK!

5/6. 手上抹色拉油,把刚才搅拌好的食材,在手心抹成小饼,电饼铛里放色拉油,把捏好的小饼放进去煎,煎好一面后,朝上的那面上撒芝麻,然后翻过来,继续煎,煎至金黄即可。

6/6. 最后,装盘。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、补虚乏等功效;可与牛奶、猪排、芹菜搭配;与鸡胸脯肉、西红柿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、壮气提神、健脾暖胃等功效;可与桑葚、桂花、枣搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;