| 外婆的家的炒面茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 346克 | 外婆的家的炒面茶热量/卡路里1380千卡 | |||

1/5. 准备好食材,面粉、五仁、黑芝麻、盐

2/5. 待锅加热以后,放入面粉,不停的翻炒。火量自己控制,不要让面焦了。

3/5. 翻炒到微微变色,加入五仁继续翻炒,之后加入黑芝麻。

4/5. 完成,如图看一下面粉的对比色。可以加一些盐,不用太多。因为之后泡水喝的时候可以再加盐。

5/5. 放一勺面茶在碗中,倒热水,不停的搅拌,直至疙瘩搅匀。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、祛风润肠、润肠燥等功效;可与枸杞子、香蕉、梨搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;