| 煎猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 269克 | 煎猪排热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于午睡1158分钟消耗的热量...48 | |||||
煎猪排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、食用油（适量）、酱油（适量）、鸡蛋（1-2个）、面粉（适量）、醋（适量）、蚝油（适量）、辣椒粉（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/5. 将里脊肉切成1公分厚，用肉锤打溥，
2/5. 用醬油，蚝油，辣椒粉等调料腌制
3/5. 用保鲜膜封好放进冰箱冷藏4小时
4/5. 将面粉调成糊状，鸡蛋打成液，肉排放进面糊里，然后再进蛋液里
5/5. 锅烧热放油将挂有蛋液的肉排煎至金黄色即可，
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、肝胆病、润肠等功效；
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营养信息
- 煎猪排热量926 千卡
- 脂肪107.6 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克