| 铁锅扁豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 547克 | 铁锅扁豆焖面热量/卡路里1711千卡 | |||

1/3. 扁豆入铁锅煸炒,基本熟,倒入事先炖好的红烧肉。
2/3. 加入水与锅中食物相没,把面条平铺上面,盖盖。
3/3. 面条熟了,倒入蒜沫拌均。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消暑清口、能健脾胃、增加食欲等功效;可与猪肉、山药、香菇搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;