| 小炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 216克 | 小炒木耳热量/卡路里109千卡 | |||

1/1. 木耳泡发洗净,切小块儿,杭椒切小段儿,锅里放底油,花椒粒,葱,姜爆香,木耳,杭椒下锅翻炒一会儿,放盐,胡椒粉,生抽,糖,肉沫,再翻炒几下,下饭之美味!美味!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、治便秘、轻身强智等功效;可与鱿鱼、枣、竹笋搭配;与白萝卜、马肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、胃肠胀气、促进消化等功效;可与海虾、北极虾、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;