| 辣卤猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 240克 | 辣卤猪脚热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于攀登雪山43分钟消耗的热量...990 | |||||
辣卤猪脚的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪前脚（一只）、干辣椒（少许）、大料（少许）、酱油（少许）、冰糖（少许）
1/1. 把以上材料放在一起卤2小时，切块浇汁即可！
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、降血糖、防感冒等功效；可与卷心菜、鸡蛋、猪肝搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、增进食欲、行气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、补中益气、润肺止咳等功效；可与梨、石榴、银杏搭配；
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营养信息
- 辣卤猪脚热量715 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物237.5 克
- 钠5778.4 毫克
- 钙142 毫克
- 铁22.3 毫克
- 钾1625 毫克