| 腊味煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 腊鱼 | 克 | 333千卡 | 114千卡 | 16.3克 | 5.2克 |
| 总量 | 742克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里2717千卡 | |||
 热量2717千卡，相当于槌球1087分钟消耗的热量...150 | |||||
腊味煲仔饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香米（适量）、腊肠（适量）、腊鱼（适量）、腊肉（适量）、糙米（可以不要）（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、蜂蜜（适量）、姜（适量）、醋（适量）
1/5. 将香米。糙米淘洗干净。加入饭煲中备用
2/5. 将腊味全部切片。然后备用
3/5. 将切好的腊味放入到淘好的米中。加入适量清水。然后放入微波炉加热25分钟左右。煮好后焖一会儿让腊味油充分吸收
4/5. 煮饭的时候切一些姜丝。然后将生抽。老抽。醋。白糖。蜂蜜调成酱汁。
5/5. 将弄好的酱汁和姜丝加入到米饭中再焖五分钟揭开拌匀即可！！
食材功效信息
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补脾、延年益寿等功效；可与板栗、紫米、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清热润燥、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊鱼的热量114千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 腊味煲仔饭热量2717 千卡
- 脂肪122.5 克
- 蛋白质64.5 克
- 碳水化合物94.18 克
- 钠1720.8 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾212 毫克