| 酸白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 酸白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于伸展操41分钟消耗的热量...150 | |||||
酸白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（2-3颗）、白醋（小半碗）、干海椒（适量）、花椒（适量）、蒜 姜（适量）
1/4. 选取白菜最好叶子老一点的，没有包心的最好，
2/4. 白菜洗净放进锅里煮2分钟
3/4. 煮好后装进盆里把煮白菜的水一起倒进盆里，加适量的白醋，放上一天
4/4. 把白菜用挤一下水，切成丝在把水分挤干备用，油倒入锅里烧热，放入干海椒，蒜，姜炒香，倒入白菜炒一小会就可以了
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、解渴利尿等功效；可与奶酪、鸭肉、山楂搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克