| 全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 45千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 250克 | 全麦面包热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡，相当于平底雪橇125分钟消耗的热量...420 | |||||
全麦面包的做法共2个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（230克）、全麦粉（20克）、纯净水（180毫升）、酵母粉（4克）、白糖（15克）、盐（3克）
1/2. 第二次基础面包功能烘焙
2/2. 很松软嘀
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治便秘、润肺补肾、益肾等功效；
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营养信息
- 全麦面包热量875 千卡
- 脂肪3.33 克
- 蛋白质13.67 克
- 碳水化合物136.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克