| 山楂山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 山楂山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于背包旅行19分钟消耗的热量...420 | |||||
山楂山药的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（一段）、山楂干（适量）、淀粉（适量）、冰糖（适量）
1/6. 把山楂干加少许水，放在打汁机里打成山楂水（山楂干要放在过滤网里，这样里面的核和渣子都不会渗到外面的汁水里去了）
2/6. 把山楂水到锅里，加适量的冰糖熬到冰糖完全融化
3/6. 淀粉加适量的凉水调开，倒入山楂汁里一起搅匀，烧开，从锅中倒出待用
4/6. 山药去皮，洗净，切成条状
5/6. 山药条摆盘，上锅蒸10分钟（反正蒸熟它就行）
6/6. 最后把山楂酱汁淋到山药条上即可
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、带下、聪耳明目等功效；可与枣（鲜）、薏米、鸭腿搭配；与碱性食物、鹿肉、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂山药热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克