| 蘑菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 456克 | 蘑菇炒肉热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于风帆冲浪运动369分钟消耗的热量...180 | |||||
蘑菇炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
辣椒，红色的小辣椒和细长的青辣椒（四五根）、猪肉（适量）、蘑菇（适量）、郫县豆瓣酱（一小勺）、姜（适量）、大蒜（三四瓣）
1/5. 把肉切条，用酱油料酒腌二十分钟
2/5. 姜蒜切沫备好，蘑菇洗好撒点盐，出水!
3/5. 放油，多一点，放肉，看着肉差不多了再加入姜蒜，炒一会放郫县豆瓣酱，炒三四分钟!
4/5. 放入蘑菇，炒一下，可能会有粘锅，不要慌，放盐，蘑菇里的水就被杀出来了，小火炖，盖锅盖!
5/5. 炖十几分钟就好了!
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有稀化痰液、理气、补脾等功效；可与豌豆、小葱、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇炒肉热量1108 千卡
- 脂肪31.14 克
- 蛋白质17.88 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠62.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克