| 豆豉鯪鱼油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 318克 | 豆豉鯪鱼油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||
1/5. 油麦菜焯水,切段放盘中备用,码放整齐比较美观。
2/5. 罐头鯪鱼切成小段备用。
3/5. 炒锅放少许油烧热,下蒜末爆香,放豆豉鯪鱼,注意罐头中的豆豉也放,翻炒几下。
4/5. 淀粉放水,少许糖,调匀,下锅,翻炒几下锅中的鯪鱼,关火。
5/5. 将炒好的鯪鱼浇在油麦菜上。
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有减肥、促进血液循环、降低胆固醇等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;