| 煎翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 煎翅根热量/卡路里968千卡 | |||

1/3. 翅根用牙签扎几下,然后放入生抽,白糖,盐,姜丝,孜然,腌4小时

2/3. 用点点油沾下锅,然后将鸡翅根放入小火煎

3/3. 煎熟后出锅前撒点辣椒面
翅根的热量194千卡(每100克);具有添髓、益气、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;