| 酸咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 酸咸菜热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于泡澡48分钟消耗的热量...120 | |||||
酸咸菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
包菜（一个）、胡萝卜（四至五个）、各种菜都可以的（适量）、食盐（适量）、白糖（适量）、食醋（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）
1/3. 冷水烧开，凉透，放入淹缸内，将洗净的包菜、胡萝卜等青菜放入缸内，加适量盐、花椒，辣椒，白糖，食醋。
2/3. 将淹缸放到阳台晒一下，每天搅拌几下，太阳好的话现在有三四天即可食用。
3/3. 以后可以经常放入其他自己喜欢的新鲜青菜，将淹好的咸菜及时捞出，不要淹的时间太长，每天都搅拌一次，保持酸、咸、鲜适口，酸甜可口，吃起来胃口大增。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与辣椒、西红柿、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、抗癌等功效；可与圆白菜、西兰花、狗肉搭配；与山药、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸咸菜热量96 千卡
- 脂肪2.81 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物21.21 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克