| 冰糖炖柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 350千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1000克 | 冰糖炖柠檬热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于羽毛球78分钟消耗的热量...270 | |||||
冰糖炖柠檬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
柠檬（1000克）、黄冰糖（2000克）
1/4. 柠檬洗净，用开水烫表皮或用盐清洗，以去除表面蜡质。
2/4. 擦干柠檬，然后切片，然后把核挑出，不然会苦。
3/4. 准备一个炖盅，放进切好的柠檬，铺上冰糖。隔水炖10小时。
4/4. 经过10小时的微火??慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩，漂亮的琥珀色给人温润的感觉??，此外，被糖浆包裹住的柠檬片不仅保持了原有的风味。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、化痰止咳、健脾等功效；可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂干、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖炖柠檬热量350 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克